Queijo artesanal feito com leite cru, inspirados nos queijos suíços.
Massa cozida, textura macia, quase sempre com olhaduras, o que nos proporciona um sabor adocicado e leve picância.
Medalha de Bronze no Prêmio Queijo Brasil 2023.
Peso: aproximandamente 300g.
Maturação: 100 dias
(Valor Unitário)
